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全国茶審査技術競技大会開く 日々の練習成果を発揮

飲料 セミナー・催し物 2018.09.14 11763号 14面

競技大会の会場
競技大会の会場

 【関西】全国茶業連合青年団が主催し、日本食糧新聞社などが後援する第65回全国茶審査技術競技大会が9日、大阪新阪急ホテル(大阪市北区)で開催。団体戦の部では京都府茶業連合青年団が、個人戦の部では堀恵輔さん(福岡県茶業青年団)が優勝。日本食糧新聞社賞(個人戦の部第3位)は前野裕蔵さん(滋賀県茶業青年団)に授与された。(服部泰平)

 大会は若手茶業者が茶の審査技術を競うもので、今回は13地域、140人が参加した。

 緑茶は品種、適採時期、産地によって特徴があり、育成時の天候なども品質・・・
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