わが人生航路：エム・シーシー食品・水垣宏隆社長<上> 家業缶詰製造に入社し50年
●モノづくりの原点 2016年で家業入社50年。当時の家業は経営基盤をイチゴジャム缶詰の製造から調理済み缶詰の製造へ変えていく流れが始まった時期であった。 お得意先は製パン会社が主でジャムパンの材料として納めていた。一方で製パン会社からはカレーパン用の具材の要望があり、直火釜を使ってのカレールウの生産も手掛け始めていた。 家業は、私が入社する3年前の1964年に東京オリンピック開催と東海道新幹線の
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- コンビニ業界ニュース
- 忘れられぬ味
