東武百貨店池袋本店、百貨店流コンビニも 順次進む食品売場改装

小売 ニュース 2017.11.08 11614号 12面
百貨店流コンビニ「ニコデリ」。サラダチキン400円台、カップ惣菜300円台と専門店の品質・価格の商品を揃える

百貨店流コンビニ「ニコデリ」。サラダチキン400円台、カップ惣菜300円台と専門店の品質・価格の商品を揃える

10月5日開店の自主編集「おやつテーブル」は、百貨店流駄菓子屋をコンセプトに約400種類を販売

10月5日開店の自主編集「おやつテーブル」は、百貨店流駄菓子屋をコンセプトに約400種類を販売

 東武百貨店は、池袋本店地下1階食品売場(8~11番地)を順次改装オープンしている。10月26日には自主編集の百貨店流コンビニ「ニコデリ」を含む「デリマーケット」が新装開店した。11月2日の酒類売場と連動した“缶つま”、チーズなどの専門店開店で改装が完了した。地下1階の食品売場は改装前の2.6倍の売上げを目指す。  9月にベーカリー、10月にスイーツ、和洋酒、ワイン専門店「エノテカ」を順次改装オープンしてきた。10月26日には自主編集の「ニコデリ」、池

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