表示対策、重要課題に 食品産業センター、委員会設置へ
食品産業センターは、食品表示対策委員会を設置することを決めた。会員企業・業種別団体の食品表示担当責任者を委員に迎え、幅広く情報交換していく。5年間の経過措置期間が設けられた新たな食品表示制度が15年4月施行されたことに加え、16年秋に方向性が示される複数の検討課題もあることから、適切な表示への対策が今年の重要課題になると判断した。（川崎博之） 16年は、食品のインターネット販売における情報提供の在
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