エム・シーシー食品・水垣佳彦常務語る 63期総括と64期展望（上）今期売上高は健闘
調理食品専業メーカーのエム・シーシー食品の水垣佳彦常務取締役営業本部長は、「63期（15年9月～16年8月）売上高は健闘の成果が表れた。主要因としては、業務用ベースソース、業務用カレー・カレーソースの売上げが伸びたことが大きい」と分析した上で、「中期経営計画を進める中、62、63期で基礎固めができた。64期は飛躍の年にしたい」とし、次のように語った。本紙記者インタビューに答えた。（木下猛統） ●業
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