亀田製菓、「柿の種」ふりかけ提案 専用器具で用途拡大へ

菓子 ニュース 2018.10.17 11779号 12面
佐藤勇社長COO

佐藤勇社長COO

 亀田製菓は「柿の種」を粉砕し、ふりかけとして提案していく。10日、「柿の種」のふりかけ専用マシン「FURIKAKIX(フリカキックス)」を新発売した。同社が調理器具を展開するのは初めて。販売チャネルはAmazonとロフトなどで、1万個の販売を目指す。  同品を使い、「柿の種」を砕いてふりかけにすることで、食材としての用途拡大を図るとともに、新たな魅力も伝えていき、「柿の種」の売上げ増加につなげていく考えだ。  佐藤勇代表取締役

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