まるか食品、「ペヤング 北海道ジンギスカン風やきそば」発売
まるか食品は21日、「ペヤング 北海道ジンギスカン風やきそば」=写真=を発売した。 同品は、北海道の郷土料理とされるジンギスカンをイメージした商品で、乾燥羊肉を使用し、忠実にジンギスカンを再現した。税抜き希望小売価格185円で販売している。 具材の羊肉は、ラム肉を使用。この羊肉を独自の製法で臭みのない食べやすく味付け加工した。ジンギスカンに欠かせない野菜類も豊富に使っている。 甘めの醤油味をベース
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