日本食糧新聞 電子版
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エースコック、独自の低糖質麺 健康系の新ブランド「ロカボデリ」

小麦加工 ニュース 2019.02.25 11840号 01面

「ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ」(右)と「同リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質オフ」
「ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ」(右)と「同リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質オフ」

 エースコックは即席麺に健康系の新ブランド「ロカボデリ」を展開する。同ブランドは同社独自の製麺技術と配合の工夫で中華麺らしい風味と食感を実現した低糖質麺を使用。加えておいしさに信頼性のある人気外食店カレーハウスCoCo壱番屋とリンガーハットの協力を得て、「ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ」「同リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質オフ」の2品を19日から発売した。拡大傾向にある低糖質食品市場に、即席麺を展開していくことで、市場の裾野を広げるとともに、低糖質・・・
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