バリラジャパン、日本代表シェフ募集 歴代参加者が審査
バリラジャパンは、「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」の日本代表の募集を開始した。同大会はパスタ界のワールドカップと称され、今回で8回目となる。今大会のテーマは「BELLO,BUNO e FA BENE-Surrounded by Beauty(見た目に美しく、食べておいしく、高潔であること)」で、それぞれの創造性と料理技術を最大限に生かしたオリジナルパスタを募集する。
同大会は、バリラとバリラが運営するイタリア食文化の英知を集積してい