カゴメ東北支店、ベジタブルソリューション開催
伊藤宏支店長
野菜の理解をより深めた来場者
【東北】野菜の提供で外食、中食関係者の困りごとを解決する「ベジタブルソリューション2018」がカゴメ東北支店内で18日開催され、ユーザー、業務用卸など158人が来場した。全国共通企画は、食シーンに合わせた「朝ベジ」「昼ベジ」「夜ベジ」の提案。野菜の栄養・機能の情報提供。調理人不足に対しては時短・簡単オペレーション。過去のナポリタン・オムライススタジアムと連動したメニューの提案など。 さらに東北支店独自企画として、東北ではナポリタンソース購入量が全国