AGF、「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」表彰式 グランプリに「珈琲まんじゅう傍ら」

グランプリ受賞の「珈琲まんじゅう傍ら」

グランプリ受賞の「珈琲まんじゅう傍ら」

左から又吉直樹、矢ケ部一則さん、品田英明社長

左から又吉直樹、矢ケ部一則さん、品田英明社長

 ●コーヒーと和菓子楽しむ  味の素ゼネラルフーヅ(AGF)は、全国和菓子協会と「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」を実施し、グランプリに、御菓子処やかべ(福岡県)勤務の矢ケ部一則さんの作品「珈琲(こーひー)まんじゅう傍(かたわ)ら」を選出した。  同コンテストは、日本人の味覚に合うコーヒーブランド〈煎〉において、日本和菓子協会とともに取り組む“コーヒーと和菓子を一緒に楽しむ、新たなコーヒーの楽しみ方”を提案する活動の一環とし

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介