長野県信州そば協同組合、総会開催 小出理事長を再任 難題に万全対応
小出一雄理事長
【長野】長野県信州そば協同組合は23日、長野市で開いた2017年度の通常総会で役員改選を行い、理事長に小出一雄氏（信州戸隠そば会長）を再任した。 小出理事長は、「原料原産地表示、HCCP導入の義務化方針など難題が続くが、会員相互の意見交換や情報共有、関係各所との連携を緊密に取り、万全の対応を取りたい」と抱負を述べた。 副理事長は、しなの麺工房の金澤勝社長が再任したほか、新たに木曽屋の熊谷友宏社長が就任した。任期は、いずれも
