サントリースピリッツ、「ビーフィーター」カクテル大会開催 杉浦聡氏が優勝、世界大会へ
優勝した杉浦聡氏(中央)
優勝カクテル「Golden Grampus」
サントリースピリッツは4日、ジン「ビーフィーター」を使ったバーテンダーによるカクテル世界大会の日本代表選考会を東京都内で開いた。8人の決勝進出者から杉浦聡氏(東京都・PAVILION)が優勝した。同氏は日本代表として18年2月に出場するロンドンの世界大会に向け、「日本人初の優勝を目指し頑張りたい」と力を込めた。 「ビーフィーター グローバルバーテンダーコンペティション MIXLDN2017 JAPAN」では、課題として「ビーフィーター」または「同2