「ファベックス関西2016」開催 過去最高3万5508人来場

総合 展示会 2016.10.28 11433号 11面

 【関西】第4回「ファベックス関西2016」(惣菜デリカ・弁当・中食・外食の西日本最大業務用専門展示会)と「関西デザート・スイーツ&ドリンク展」(和洋菓子・ベーカリー・カフェ・飲料の専門展示会)が18~20日に開催された(主催=日本食糧新聞社)。会場のインテックス大阪1~2号館(大阪市住之江区)には、3日間合計で昨年(3万0225人)比17%増の3万5508人が来場し、盛況裏に終了した。西日本最大の業務用食品・食材・機器・容器の総合見本市である同展は今回、恒例の「アジア・フー

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