関西食品業界キーマン・今年の戦略：ケンミン食品・高村一成社長
●冷凍ビーフン生産増強 【関西】2月決算だが、今期は減収増益で推移している。飲料メーカーに販売する烏龍茶原料用茶葉の前年割れが減収要因で、収益面では円安による収益幅拡大で、昨年12月から再度円高に転じ、今年は厳しい状況が予想される。 主力のビーフン市場は順調に拡大し、当社も堅調に推移。中でも家庭用乾麺が、手のこんだ料理が敬遠される中、近年苦戦を強いられていたが、今期は拡大に転じた。「即席焼ビーフン」の4個入りキャンペーン景
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