甘利香辛食品、3工場で国際規格FSSC22000認証取得

調味 ニュース 2017.09.04 11584号 03面

 【関西】甘利香辛食品は、京都(取得6月)、滋賀・静岡(同7月)の3工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000を取得した。  FSSC22000は、世界食品安全イニシアチブ(GFSI)が認める食品安全規格で、ISO/TS22002などの前提条件プログラム(PRP)、HACCP、およびCODEX委員会が作成した適用の手順を統合しているため、最も包括的な食品安全マネジメントシステム認証スキームとなる。  今回、認

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