焼肉ビジネスフェア2019大阪：かわかみ 高級レストラン監修の調味料アピール
「芦屋の食卓」シリーズを訴求
【関西】和洋中の多彩な調味料に加え、食品添加物や除菌剤を製造するかわかみは、「芦屋の食卓」シリーズなどを提案。 人気の高級レストラン「サロンドキュイジーヌ千暮里」がプロデュースした同シリーズ8品はいずれも化学調味料無添加で、健康志向かつ付加価値商品を求める来場者に好反応を得た。特に今回、「すき焼きのたれ」が人気を集めた。すき焼きはもとより、煮込み料理や定番惣菜にもよく合う。シリーズは現在、百貨店を中心に販路を拡大している。
