スパイス特集:家庭用=チューブタイプに新たな流れ
エスビー食品の新商品群
ハウス食品の新商品群
家庭用スパイス全体は昨年11月までの1年間で前年比2.0%増と引き続き前年を上回る成長をみせている。内訳をみると、洋風スパイスが同5.2%増、ラー油などの液体スパイスが同3.7%増、テーブルコショウなどの粉体が同0.3%減、練りスパイスが同2.0%増となっている。 テーブルコショウなどの粉体スパイス以外の分野はすべて前年を上回って推移し、全体として市場は好調を続けている。シーズニングスパイスは一時期、市場が落ち着く気配をみせたがトップメーカーのエス