ホクレン、「ゆめぴりかの発芽玄米ごはん」発売
【北海道】ホクレン農業協同組合連合会パールライス販売課は21日、発芽玄米を生かした食の提案として、アジテック・ファインフーズ（岩手県）と協力開発した新商品「ゆめぴりかの発芽玄米ごはん」＝写真＝を発売した。
同商品は、日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」で9年連続特A評価を獲得している「ゆめぴりか」を発芽玄米化・熱加工した包装米飯で、加熱中には膨らみ、蒸気口から蒸気が抜ける特殊な包材を使ったパウチタイプ。電子レンジで3分温めるだけで簡単に発芽玄米
