マックスバリュ中部、篠原橋東店を改装オープン 惣菜は店内調理品拡充

小売 新設・移転 2017.05.01 11519号 04面
オーダー加工を強化した鮮魚売場

オーダー加工を強化した鮮魚売場

 【中部】マックスバリュ(MV)中部は4月15日、同社の愛知県1号店で24時間営業として03年11月に開設した「MV篠原橋東店」を改装オープンした。  鮮魚では、刺し身は柵を強化し、消費者の要望に応じて切り分け、さらに有料でネタケース内の鮮魚や刺し身の柵を使用したお造りも行う。惣菜は新たに店内調理の鉄板焼きメニューを導入し、出来たてのお好み焼きや焼そばを提供。精肉はステーキ用など好みの部位のオーダーカットを行い、新たにローストビーフ、ローストポークの店

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