日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

ハナマルキ、「透きとおった甘酒」発売 夏仕様の限定400本

飲料 ニュース 2017.06.23 11546号 06面

「圧搾ろ過製法」で搾った透明な甘酒
「圧搾ろ過製法」で搾った透明な甘酒

豆乳や炭酸と割ってもおいしく、紅茶と混ぜても相性抜群
豆乳や炭酸と割ってもおいしく、紅茶と混ぜても相性抜群

 ハナマルキは19日から7月17日までの期間限定で、夏でもさらっと飲みやすい「透きとおった甘酒」限定400本を同社通販サイトで販売する。

 近年、甘酒は「飲む点滴」としてブームとなり、酒造メーカーや味噌メーカーの新商品が店頭をにぎわせている。

 今回ハナマルキが発売する「透きとおった甘酒」は、人気の甘酒がさらに夏でも飲みやすいよう工夫された商品。特許を取得した「液体塩こうじ」の圧搾技術を生かして、甘酒を透明化した。

 すっきりとした味わいでクセがなく、甘酒特有の舌触りや味が苦手な人・・・
[全文は電子版会員登録を]