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テトラパック・グループ、中規模企業向けアイスクリーム押し出し成形ライン上市

機械・資材・IT ニュース 2017.09.25 11594号 06面

 テトラパック・グループはこのほど、高品質なアイスクリーム製品の製造と生産能力を保証する、中規模のアイスクリーム・メーカー向けアイスクリーム押し出し成形ラインを発売した。

 同ラインには、押し出しアイスクリームを切断する業界初の自立制御機能付き水平カッターが搭載。ラインの速度に関係なく切断速度が一定に保たれ、生産量が少ないラインでも精度や均一性を保証する。

 アイスクリーム・メーカーはカッターの速度や動作をプログラミングすることで、品質を維持しながらも同じラインでスティック、サン・・・
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