テトラパック・グループ、中規模企業向けアイスクリーム押し出し成形ライン上市

 テトラパック・グループはこのほど、高品質なアイスクリーム製品の製造と生産能力を保証する、中規模のアイスクリーム・メーカー向けアイスクリーム押し出し成形ラインを発売した。  同ラインには、押し出しアイスクリームを切断する業界初の自立制御機能付き水平カッターが搭載。ラインの速度に関係なく切断速度が一定に保たれ、生産量が少ないラインでも精度や均一性を保証する。  アイスクリーム・メーカーはカッターの速度や動作をプログラミングすること

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介