アメリカ大豆輸出協会、「ソイオイルマイスター」80人誕生 認定式イベント開く
大豆油のスペシャリストとして各界での活躍が期待されるソイオイルマイスター合格者
アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は25日、東京都内のアメリカンセンターJAPANで今夏実施した「第1回ソイオイルマイスター検定」の合格者を招いた認定式イベントを開催した。今回の検定では80人の「ソイオイルマイスター」が誕生し、参加者には認定証や記念ピンバッジなどが贈呈された。 主催者を代表してUSSEC北アジア地域代表のポール・バーク氏は「この検定を通じて大豆油の正しい知識や特徴を習得し、大豆油に対する理解を深めてほしかった」と、検定立ち上げの契
