おいしい信州ふーど、SMTSに出展:信州6次産業化プランナー 生稲芳高氏に聞く

総合 インタビュー 2016.02.08 11310号 12面

長野県パビリオン(SMTS2015から)

長野県パビリオン(SMTS2015から)

 ◇長野県中小企業振興センター・信州6次産業化プランナー 生稲芳高氏   ◆FCPを武器に競争力アップ  --中小企業振興センターの役割は。  商品だけで長野県を理解していただくのは難しい。普段地元にいて、風土や人、生活習慣といった長野県の全体像をPRする人が必要だ。現在、長野県中小企業振興センターでは小売業、メーカー、産学官の出身者が得意分野を生かした仕事をしている。小売業出身のわたしは、商品を採用する

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