CVS3社、サンドイッチ大幅刷新 朝食や健康志向に対応
ファミリーマートはバゲットサンド、サンドイッチの食材を生かした品質の高さで勝負
ファミリーマート、ミニストップ、スリーエフのコンビニエンスストア（CVS）3社は今春、サンドイッチを大幅に刷新する。毎年、春の行楽シーズンを前に刷新することが多いが、今年は品質の向上とともに朝食ニーズや健康志向に対応した。ファミリーマートは食材を生かして品質向上を図り、ミニストップはイオンのPB（自主企画）「トップバリュ」を初主導で商品化し、スリーエフは専門店「サラダカフェ」監修で差別化する。（山本仁）
