三井食品工業、「三井会」総会開催 適正価格へ対応必要

農産加工 総会 2016.04.29 11347号 04面

 漬物の三井食品工業(愛知県一宮市)の取引先で組織する三井会が13日、名古屋市内のホテルで平成28年度総会(写真)を開き、全国から有力漬物メーカートップが集まった。  野崎伸一会長は「相変わらず漬物の状況は厳しい。たくあんも原料不足から値上げしたが売れ行きは芳しくない。とりわけ国産原料は農家の後継者不足などで商環境は一段と悪化しており、漬物界全体で適正価格への対応を協議する必要がある。農林水産省は農業を観光資源にするといっているが、もはやそんな状況では

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