＜2023年8月号目次＞
2023年7月20日発行　全102ページ

新製品カレンダー　
2023年5月〜 2023年9月

今月の新製品動向
「コラボする理由」「夏に求める味わい」

8月の注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）
「タラタラしてんじゃね〜よ味 ＜焼そば＞」
「タラタラしてんじゃね〜よ ＜カレー味焼そば＞」
「タラコタラコしてんじゃね〜よ ＜タラコ味焼そば＞」エースコック
「冷やして食べるふんわりホットケーキ風サンド」
「ミルクココア風味 ダブルクリームサンド」
「れん乳いちごパフェ」
「ミルクキャラメルバウム」ファミリーマート
「冒険少年×ベビースターラーメン ＜あばれる君の麻婆豆腐味＞＜フワちゃんの八王子ラーメン味＞」おやつカンパニー
「小さなばかうけ ＜よしもとカレー風味＞」栗山米菓
「なかやまきんに君 たんぱく質入りチョコBAAAAR!!」バンダイ

今月の「ナニ？コレ？」逸品
「珈琲所コメダ珈琲店監修 雪見だいふく ＜小倉あんバター＞」ロッテ
「都こんぶ ＜パインアメ味＞」中野物産

注目商品の追跡
「のせて焼くメロンパンシート」ブルボン

この人とマーケティング（インタビュー）
「パキット」シリーズ　永谷園

わが社の商品開発 （インタビュー）
「札幌生ラーメン」シリーズ　菊水

似たモノ新製品徹底比較！
今月のテーマ：夏だ！爽やかに飲もう！【夏の新製品缶ビール】

灼熱の新商品
「超メンチカツ」ニチレイフーズ

編集部のコレが気になる！
［コラボ多数］［夏のつまみに］

最新のグローバル食品トレンド
今月のテーマ：世界のペットフードトレンド – Global Trends in Pet Food – Innova Market Insights

海外の食事情レポート　－インドはおいしい－
今月のテーマ：インドで製造される日本食材

特集　市場動向と新製品傾向
今月のテーマ：【メニュー調味料】【ミネラルウオーター・炭酸水】

業界インフォメーション

新製品カタログ
・掲載項目：商品名／発売元／商品写真／内容量／価格／商品概要

8月号掲載商品一覧

食品データベース
・KSP-POSデータ分析：新商品売上ランキング
・IDレシートデータ分析：3大コンビニ・男女別売上ランキング
・RDS-POSデータ分析：売上金額上位商品の定番売価推移（直近3ヵ月）