米久、大豆タンパク使用の冷凍未加熱素材を発売
サイコロカット700g
米久は7月20日から、肉の代わりに大豆タンパクを使用した冷凍未加熱素材「お肉屋さんの大豆MEAT」シリーズから「パラパラダイス300g」「生パティ300g」「サイコロカット300g・700g」の4品を全国発売している。このうち「パラパラダイス300g」と「生パティ300g」は、昨年11月から首都圏を中心に一部取引先で実施したテスト販売していたもの。併せて、好きなサイズのミンチに加工できる業務用原木タイプ「AIRMEAT 原木II」（12kg）も発売。メンチカツなどの惣菜や、
