日本丸天醤油、フルーティーな香り「朝倉山椒かけ醤油」発売
【関西】日本丸天醤油は秋冬の新商品として、和のスパイス“山椒（サンショウ）”を楽しむ「朝倉山椒かけ醤油」＝写真＝を22日に発売する。兵庫県産の朝倉山椒のフルーティーな爽やかな香りと優しい辛味が味わえる醤油は家庭でそのまま料理にかけるだけで、ワンランク上の一皿になると提案する。
日本古来のスパイス「山椒」はウナギのかば焼きに粉末をかけて食べることが一般的だが、近年はアルコールやチョコ、スナック菓子、ソーセージやドレッシングの風味付けや味のアクセントに
