フォーカスin：三井食品・柴田幸介社長 優良資産を守り進化へ
三井食品は6月21日の株主総会で萩原伸一前社長の後任として柴田幸介社長がトップに就いた。柴田氏は14年に三井物産の食品事業本部戦略企画室長に就任以来、流通事業本部で商品流通部長、リテール事業開発部長を歴任するなど食品流通に深く携わってきた。23日開催の決算説明会では自身の経歴を紹介し、「先輩方が築いた幅広いネットワークや関係といった優良な資産をしっかり守りながら進化させていく」と意気込みを示した。（丸山正和）
