J-オイルミルズ、家庭内揚げ物増へキャノーラ新商品 コロナで調理機会増
J-オイルミルズは2月下旬から、頻繁に揚げものを作る層を狙ったキャノーラ油の新商品「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油 軽やか仕立て」（900gエコボトル）＝写真＝を全国発売する。新型コロナの影響により、家庭内での「揚げ物」調理機会が増加していることや、軽い風味の食用油が求められている調査結果を受けて発売するもの。独自の酸化抑制技術（特許製法）を活用しており、繰り返しでの使用や多量調理にも対応している。
新型コロナ感染拡大の影響で家庭内での調
