マリンフード、「スティリーノ」シリーズ拡充 少量サイズで食品ロス低減
【関西】マリンフードは、独自開発したチーズ代替素材「スティリーノ」のさらなる需要拡大に向け、同素材を使用した少量タイプの新商品「使い切りとろけるシュレッド 100g」＝写真＝を4月に本格販売した。小世帯化、高齢化、個食化などを背景に高まる少量ニーズを受け、1～3回の料理で使い切れるミニサイズを開発。チーズよりも手頃な価格で提供し、物価高に苦しむ家計の負担軽減にも寄与する。
同品は植物性油脂を原材料とする「スティリーノ」を使用し、一般的なゴーダチーズ
関連ワード：
マリンフード
