中部外食・中食産業特集2025
中部外食・中食産業特集：六甲バター 対話通じニーズ深耕
プラントベースのシュレッドチーズ「PLANT MADE シュレッド500g」
「チーズ屋さんのやわらかクリーム大福 抹茶30」
六甲バター名古屋支店の前期（24年12月期）の業績は主に学校給食でのメニュー切り替えや提供回数の減少の影響を受けて、前年比微減で着地した。一方、外食や老健メディカル、メーカーなどへの原料供給といった業態が前年を超えて好調に推移。4月には原材料価格などの生産コスト上昇を受けて価格改定を実施。そこで、商品の独自価値を訴求するとともに、ユーザーとの直接対話を通じたニーズの深耕に注力している。
商品別では主に老健メディカル向けの「Q食」シリーズの「チーズ屋
