中部外食・中食産業特集2025

中部外食・中食産業特集:中部食糧・戸田宗幸社長 好調な鶏肉加工事業

特集 卸・商社 2025.03.29 12913号 05面

 ◇中部有力業務用卸トップに聞く
 ●市販品は取り扱い増加
 --売上げ状況は。
 戸田 前期(24年12月期)の売上げは約140億円、経常利益は前年比で1.4%増となり、増収増益となった。円安やエネルギー費用高で食材価格の高騰も懸念されていたものの、製造卸業として製造の方にも注力し、利益率が向上したことで目標達成することができた。
 --好調の要因は。
 

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