中部食産業特集:三給・齋藤哲社長 給食の未来サポート
2026.04.30
◇中部有力業務用卸トップに聞く ●タイパ良い独自商品開発 --前期(25年12月期)の業績についての評価は。 齋藤 売上げ目標60億円に対して、前年比約2.4%増の60億7700万円で目標を達成した。 業態別では、キッズ業態が前年比7.5%増…続きを読む
【中部】名給と全国の給食関連業務用卸で組織するミツオ業食流通会は3日、名古屋マリオットホテルで定時総会を開催し、会員ら133人が参集した。総会では26年度政策案「つなぐ!ひらく!うごく!レジリエンス経営」などの各議案が審議され、いずれも賛成多数で可決…続きを読む
ヤグチの岩見隆向専務執行役員は14日、先月11日に開催された同社展示会「ヤグチ春季見本市」の新商品コンテストおよびリード獲得コンテストの1位を獲得したキユーピーの渋谷本社を訪問。キユーピー首都圏支社支社長の向野武彦執行役員に表彰状を授与した。 両コ…続きを読む
【関西】業務用酒類食品卸の名畑は、今期(26年9月期)の売上高予想を過去最高の180億円とする。だが掲げた目標をノルマとするのではなく、「内部体制の強化」を全社テーマとする。約1年前から取り入れた「チーム制」と合わせ新たに導入した独自のCRM(顧客関…続きを読む
首都圏業務用卸のIZUMIYAは8日、総合展示会「フードサービスショー2026」を横浜市の産業貿易センタービルで開催した。横浜支店の得意先業務用ユーザーに主要メーカーの春夏重点商品などを紹介するもの。出展企業121社、来場者数約600人。 今回は開…続きを読む
【静岡】業務用卸のトミヤコーヒー(静岡県沼津市)はメイカングループの春季展示会(1月開催)で昨年10月取り扱い開始の「フレッシュピッカーズ」ブランドのパウンドケーキ(重量約135g、約250g)を初出展。現在、伊豆半島や山梨県など、観光ホテルでのビュ…続きを読む
トーホーの業務用食品卸売業を担うトーホーフードサービス(TFS)の代表取締役社長に大石浩平取締役執行役員東日本営業統括部長が就任する。1月30日開催の取締役会で決議した。TFSの3月26日付定時株主総会及び株主総会終了後の各社取締役会決議を経て正式に…続きを読む
業務用食材卸団体の全国給食事業協同組合連合会(全給協)と日本外食品流通協会(外食協)は16日、恒例の合同賀詞交歓会を東京都港区のグランドプリンスホテル高輪で催した。当日は両団体の会員卸・賛助会員幹部ら234人が出席し、新春の喜びを分かち合った。 会…続きを読む
◇トーホー・奥野邦治社長 トーホーは中計2年目の今期、奥野邦治社長体制を始動した。外食産業向け事業での全国展開、ブランド力向上に軸足を置きつつ、長期ビジョン「日本、そして海外の外食ビジネスの発展に貢献する」の実現、2030年1月期の売上高3000億…続きを読む
◇尾家産業・尾家健太郎社長 尾家産業は10年先にグループ売上高2000億円、営業利益60億円を目指す新方針と、新3ヵ年中計を始動した。今期は売上高1247億円、営業利益率3%確保の計画の下、社内構造改革と戦略的先行投資、構成比2割に向けて取り組みを…続きを読む
●アフター万博種まき開始 25年も関西の業務用市場は活気に満ちている。2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)は総来場者が約1800万人を数え、黒字化が現実味を帯び始めた。 うめきたを中心に新たに形成する街も盛り上がり、国内外からの来客を迎える…続きを読む