ミヨシ油脂、「botanova」使用のヴィーガンサブレ開発

菓子 ニュース 2023.07.28 12618号 12面
シャンパーニュにも合う大人のヴィーガンサブレで動物性のコクなどを再現した

シャンパーニュにも合う大人のヴィーガンサブレで動物性のコクなどを再現した

パッケージはFUMIKODAのバッグ生産過程で余ったヴィーガンレザーを使用、メガネケースなどとして再利用できる

パッケージはFUMIKODAのバッグ生産過程で余ったヴィーガンレザーを使用、メガネケースなどとして再利用できる

 ミヨシ油脂は21日、展開中のプラントベースブランド「botanova」を使用したヴィーガンサブレ「Veble」を、環境配慮のものづくりを続けるバッグブランド「FUMIKODA」、神戸発祥のパティスリー「a la campagne」を展開するハット・トリックと共同で開発したことを発表した。同日からFUMIKODAのオンラインショップ(https://fumikoda.jp/pages/veble)で提案している。シャンパーニュにも合う大人のヴィーガンサブレで、自然素材のみで動

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