むぎ茶特集=首都圏－ＴＢ中心に本格稼働
自然飲料のむぎ茶は昔から庶民に親まれ、安定した需要層を真夏に確保。天候で多少の変動はあるものの、三〇度を超す暑さの中では一番の人気ものである。 むぎ茶業界も、時流にそって、ティーバッグむぎ茶が完全に主導権を握り、消費者の便利性にマッチした商品として発展したが、味、香りにこだわる客層は、今でも棒状丸粒むぎ茶がよいと大鼓判を押す。たしかに業者もこれを認めてはいるが、暑い日に煮つめて、冷やす手間がかかるため簡便化を求める現代人には敬遠されるのも当然だ。首都圏
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