築野食品工業、市民公開講座開く 「コメ」パワーを解説
宮澤陽夫氏
国際シンポジウム「コメとグローバルヘルス」の一環として1日、市民公開講座「改めて知る『お米』のパワー。コメの成分が生活習慣病予防や高齢者の健康に！？おいしく身体に優しいこめ油を体験！」が、京都烏丸コンベンションホールで開催された。主催は、国際シンポジウム開催事務局の築野食品工業。市民中心に75人が参加し、発表者に多くの質問を寄せた。 開会に当たって、南條輝志男和歌山労災病院長が「国際シンポジウムのメーンスポンサー・築野食品工業が、より多くの人に健康
