コメビジネス最前線特集:「ファベックス2019」「デザート・スイーツ&ベーカリー展」出展企業紹介

農産加工 特集 2019.04.17 11864号 12面
昨年の「環境王国」ブース

昨年の「環境王国」ブース

 ●多彩な商品、多様な提案
 17~19日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で開催される「第22回ファベックス2019」と「第16回デザート・スイーツ&ベーカリー展」、合同開催の「プレミアムフードショー」内の「グルテンフリーコーナー」で、多様なコメとコメ関連商品が紹介される。
 恒例の「環境王国」や「産地イチオシ銘柄・人気の健康米~お米の注目ブランド食べ比べ」に加え、今年は多様な米粉関連企業の提案も目立つ。セミナーでは、ヤンマー

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