適正価格を見極め議論 農水省、豆腐・納豆ワーキンググループ第2回開催
農林水産省大臣官房新事業・食品産業部企画グループは11月28日、「適正な価格形成に関する協議会 第2回豆腐・納豆ワーキンググループ」（以下、WG）を開催し、同日その結果についての勉強会をオンラインと対面形式で行った。同会ではコストアップに価格転嫁が追い付かない豆腐・納豆市場の現状について、製造業者と卸・小売業者からの発言を整理し、今後の適正な価格形成に向けた議論結果を報告した。
WGは流通での価格設定について、製造業者・食品卸から小売業者間を「価格
