マックス、食材管理プリンター「LP-504S／KITCHEN」を販売
ホッチキスやラベルプリンターなどオフィス機器製造・販売のマックスは、主に飲食チェーン店を対象にした食材管理プリンター「LP-504S／KITCHEN（＝写真、以下、504S）」を開発し、今秋から本格的な販売に乗り出した。食材個別のホールディングタイムに基づいて計算された食材の使用期限データにより、管理カード（シール）に日付や時間を手書きする手間が省ける。これによって作業の効率化が図られるだけでなく、記入ミスや読み取りミスなども防げるようになる。
食
