阿部幸製菓、食べる甘酒「もっちり甘酒」発売 新たな新潟土産に

菓子 ニュース 2019.07.17 11910号 10面

 阿部幸製菓は1日、食べる甘酒「もっちり甘酒」(=写真、105g×3)を子会社の越の舞本舗から発売した。
 地元小千谷市にある山崎醸造の甘酒を使用しており、新たな新潟土産としての定着を図る。
 甘酒市場は近年のブームで、5年前に比べて約4倍に拡大している。米麹を使った甘酒は、美容・健康・高級イメージから市場拡大のけん引役となっている。
 新潟県は米どころであることから、米麹甘酒を使用。山崎醸造の「雪国あま

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