ヤマサ醤油、今期売上げは前年以上 増税仮需と国際銀賞の「鮮度の一滴」が貢献
ヤマサ醤油の今期1～10月売上げは前年実績を上回り、3月の駆け込み需要と秋からの販売復調が貢献している。醤油1Lや「昆布つゆ」は苦戦しているが、「鮮度の一滴」「有機丸大豆の吟選しょうゆ」や業務用の育成商材が成長した。「鮮度」は10月、フランスの世界ヒット商品コンクールで銀賞を獲得。「鮮度維持・密封容器のパイオニアと自信を持って、今後も売上げ拡大を図る」（山内吉徳取締役営業本部長）。 主力部門の国内営業本部は今期売上げを増加。増税前の3月に仮需要を得
