キング醸造、ワイン酵母の純米酒味わう 都内で試飲会開催
お料理ブロガー30人が集った
ワイン酵母で仕込んだ「薫り華やぐ純米酒」
キング醸造は8日、ワイン酵母で仕込んだ「薫り華やぐ純米酒」の試飲会を東京都内で開催した。3月1日に全国発売した同品の認知向上を狙ったもの。 同品の特徴について大西泰幸取締役商品企画室長兼テクニカルサービス室長は「華やかな香りと甘酸っぱい味わいは、洋食と相性抜群」と強調した。 試飲会には、ブロガー30人が参加した。同品を「サーモンとクリームチーズのテリーヌ」や「鴨ロースのロースト」などと一緒に味わい、料理とのマリアージュを楽
