UCCコーヒーアカデミー神戸校専任講師がWSCで第2位
第2位入賞の中井千香子専任講師
競技中の様子
UCCコーヒーアカデミー神戸校の中井千香子専任講師が、9月29日に東京ビッグサイトで開催されたサイフォンコーヒーの抽出技術を競う世界大会「ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ（WSC）2023」の決勝大会で、第2位入賞を果たした。
WSCは、スペシャルティコーヒー協会が主催する世界的に権威のあるコーヒーの国際競技会の一つとなる。サイフォンコーヒーの味わいはもちろん、コーヒーの魅力をどのように引き出すか、その技術や知識とともに、競技者の個性や
