全国卸流通特集2024
全国卸流通特集：さんれいフーズ・門脇寛行取締役 総合食品企業へ再始動
門脇寛行取締役常務執行役員
◇経営トップに聞く
◆さんれいフーズ・門脇寛行取締役常務執行役員
山陰両県を中心に山口県から京都府北部に至る日本海沿岸エリアで事業展開しているさんれいフーズ。4月1日付で製造関連の子会社2社を吸収合併し、業務用食品卸に製造・開発機能を合わせ持つ総合食品企業として新たなスタートを切った。次世代へ向けた取り組みを推進する門脇寛行取締役常務執行役員に話を聞いた。（浜岡謙治）
