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細田博英取締役常務執行役員商品統括
◆酒卸に聞く現状打破のキーワード ◇三菱食品・細田博英取締役常務執行役員商品統括 まずは「酒税率変更への対応」。生活者の商品選択肢が変わるため、そうした動きをいち早くとらえて、小売業に対応策を提案する。今回の酒税改正で増税対象だった新ジャンルの需要が想定外に落ち込まなかったというのが一つの特徴的な事例で、生活者の動きは推測できない部分が多い。 今後も少子高齢化が進行し販売数量の減少が見込まれる中で
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