全国卸流通特集2024
全国卸流通特集：マルイチ産商・柏木康全社長 「顧客」「産地」戦略を推進
柏木康全社長
◇経営トップに聞く
水産事業を中心に一般加工食品、畜産、フードサービスなどをフルラインで展開するマルイチ産商。海なし県・長野にありながら水産物の取扱量は国内トップクラスを誇り、グループ力を生かした原料調達、商品開発、加工、供給の機能連携で独自のバリューチェーンを構築する。2030年度（31年3月期）をゴールとする中長期的な経営方針「ビジョン2030」で目指すのは、「地域のスペシャルパートナー」。独自機能の提供とステークホルダーとの協業を通じ、「全国
