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福嶋義弘取締役・常務執行役員営業統括部門部門長代行(兼)商品本部本部長
◆酒卸に聞く現状打破のキーワード ◇伊藤忠食品・福嶋義弘取締役・常務執行役員営業統括部門部門長代行(兼)商品本部本部長 まずは「コミュニケーションツールとしての適正飲酒の勧め」を挙げたい。厚労省の飲酒ガイドラインが公表され、各自に合った飲酒量を守る意識が強まるだろう。お酒は適正に飲めば、人と人との円滑なコミュニケーションが図れる道具となる。その上で、充実したコミュニケーションを楽しめるように一人一人が適正量を把握してほしい
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