三菱食品

　食品各社が国内の人口減に対応した海外戦略の強化を進める中、昨年は大手卸による新たな取り組み事例が出てきた。三菱食品は世界的な日本食人気の高まりをとらえ、わが国食文化の輸出拡大を軸とした海外戦略を始動。日本食文化のキラーコンテンツともいえるラーメンやカ…続きを読む

　三菱食品は昨年5月に始動した新経営ビジョン「MS Vision 2030」で掲げた成長戦略に基づき、25年度もデジタル活用や新たな需要の獲得、人的資本強化への取り組みを加速する。今年は同社にとって創立100周年の大きな節目に当たり、重点戦略の着実な遂…続きを読む

　●秋田の麹文化を全国に 　秋田県の麹文化を発信しようと、イオン東北や三菱食品など4社は秋田県のオリジナル麹「あめこうじ」を活用した畜産、惣菜商品を開発。東北6県の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など計125店舗で販売している。 　12日…続きを読む

　三菱食品は2日から、かんで食べるチューイングキャンデー「かむかむ　なんの味??　30g」＝写真＝を全国で発売した。2025年1月までの期間限定で販売する。 　商品特徴はシリーズ初の「食べてみないとどんな味がするか分からない」。購入前のワクワク感を演出…続きを読む

　三菱食品は、野菜など未利用食品のアップサイクルを手掛けるスタートアップ企業・グリーンエース（山形県酒田市）に出資したと3日発表した。グリーンエースは18年9月設立（中村慎之祐代表取締役）のスタートアップで、食品の色や香り、栄養成分を保持したまま粉末化…続きを読む

　●最終製品の開発・販売で事業支援　三菱食品は、野菜など未利用食品のアップサイクルを手掛けるスタートアップ企業・グリーンエース（山形県酒田市）に出資したと3日発表した。グリーンエースは食品の色や香り、栄養成分を保持したまま粉末化する技術を開発。規格外や…続きを読む

商品概要：「かむかむ」シリーズ新アイテム。1粒当たりビタミンC20mg（レモン1個分）配合のかんで食べるチューイングキャンデー。 独自の3層構造でくせになるかみ心地と味の変化が楽しめる。外生地でさくっとやさしいヨーグルト風味のソーダ味、内生地ですっきり…続きを読む

商品概要：「リッター」シリーズ新アイテム。10gのミニチョコレート（個包装）が3種入った、アソートタイプ。味はリッターの中でも人気の高い、＜アルペンミルク＞＜コーンフレーク＞＜カラメルアーモンド＞。1人でほっと一息つきたいティータイムにも、家族や友人と…続きを読む

商品概要：「リッター　カカオ」シリーズ新アイテム。材料にこだわり、カカオマス、砂糖、ココアバターだけで作られた。カカオ本来の風味と違いを楽しめるこだわりの商品。ガーナ産のカカオマスを使用。 商品名：リッター　カカオ＜81％＞ メーカー：三菱食品 価格：…続きを読む