三菱食品

　●11月13～15日、生活者にブランドの魅力を直接訴求する場に 　三菱食品は11月13～15日の3日間、東京ミッドタウン日比谷のアトリウムでポップアップストア「三菱食品　フードマルシェ　～笑顔をつなぐ、おいしさ発見～」＝写真＝を開催する。同社が取り扱…続きを読む

　食品メーカーがペット市場の開拓を加速している。ペットの家族化を背景に、健康や安全性にこだわったフードに費用をかける消費者が増え、高付加価値商品への需要は高い。国内出生数の減少で人向け食品市場の将来的な需要構造の変化が見込まれる中、各社は既存ブランドや…続きを読む

　食品卸売業界は地域卸、全国卸ともどもこれまでの事業継続では業績拡大は難しい。少子高齢化のスピードが速い東北ではなおさらだ。新しいビジネスを模索しながら、地域も自らも豊かになれる関係を築こうと動き出している。三菱食品は、秋田県立大学の公開講座「秋田の食…続きを読む

　●物流・人材・AIなど投資不可避な卸売業界 　東北の卸売業界は、今夏の天候不順で売上げは前年をキープしたものの利益は減少で折り返した。消費の力が弱く低価格志向が一層強まっている。20％プレミアム付きの青森市商品券が大量に売れ残り、発売期間を延長すると…続きを読む

　三菱食品は15日付で女性活躍推進法に基づく「えるぼし認定」の3段階目（3つ星）を取得したと、29日に発表した。従来は2段階目の認定にとどまっていたが、今回新たに「採用」の基準を満たしたことで評価5項目のすべてで基準をクリアした。（篠田博一）

商品概要：「リリーカジュアル」シリーズ新アイテム。白桃果汁13％入り。白桃果汁を配合することで、従来のシロップ漬けとは異なる自然な甘みと豊かな風味を実現した。厳選した白桃果肉を使用。しっかりとした食感と白桃らしい香りが楽しめる。果汁入りシロップは、白桃…続きを読む

　●未利用ホウレンソウをアップサイクル　昭和冷凍食品と卵惣菜を開発 　三菱食品は九州の冷凍野菜の製造工程で出る未利用ホウレンソウを活用したアップサイクル商品「ふわふわ食感のたまごボール　ほうれん草入り」＝写真＝を昭和冷凍食品と共同開発し、8月から生活協…続きを読む

　三菱食品の「かむかむ」ブランドの25年業績は、金額ベースで前年比10％増と伸長した。主力の「かむかむレモン」に加え、新たに定番化した「かむかむシャインマスカット」が寄与し、CVSを中心に販売チャネルが広がった。26年も足元まで好調に推移。27年の発売…続きを読む

　ガム・キャンデー市場は、健康意識の高まりや喫食シーンの広がりを背景に、カテゴリーごとに新たな需要を取り込んでいる。日本チューインガム協会によると、25年のガム市場は生産数量1万8700t（前年比3.1％減）、生産金額534億円（同0.8％増）、小売金…続きを読む